Catering teenus- pakkumine ja teenindamine

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Sihtrühm: Toitlustusjuhid, ettevõtte juhid, ürituste korraldajad ja teenindajad, kes soovivad pakkuda või pakuvad catering teenust. Huvilised, kes on huvitatud antud valdkonnast.
Aeg: planeerimisel kevad 2024. Koolitus toimub kokku kolm päeva, esimesel ja teisel korral  kell 16.00-19.15, 4 ak tundi ja kolmandal korral kell 14.00-20.15, 8 ak tundi, kus esimesed 6 ak tundi valmistate suupisteid, et need hiljem lauale panna ja laud ette valmistada ürituseks. Viimased 2 ak tundi on koos kahe õpetajaga.
Maht: 16 tundi

Toimumise koht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus Niidupargi tn. 12, Pärnu

Eesmärk: Õppija saab ülevaate catering teenusest ja omandab oskusi cateringi planeerimiseks ja korraldamiseks. 

Õpiväljund: Õppija on omandanud põhiteadmised catering teenustest ja oskab korraldada lihtsamaid vastuvõtte ja kohvipause.

Koolituse teemad:
Selvelauad, furšettlauad, rootsi laud, kohvilauad;
Nõud ja söögiriistad;
Laudade katmine linade ja lauaseelikutega;
Suupistete ja toitude paigutus laudadel;
Toitude ja vaagnate kaunistamine, praktilislt tehakse läbi;
Käitumine vastuvõttudel;
Salvrätikute voltimine;
Äpardused ja ootamatused vastuvõtul.

Koolitajad:

Peep Peetersoo, PKHK kelneri kutseõpetaja, Hotell Pärnu restoran Embecke supervisor; Eesti Kelnerite meistrivõistluste kohtunik.

Karolyn Vihmaru, Pärnu Jahtklubi, peakokk. Lõpetanud Pärnumaa Kutsehariduskeskuse ja Tallinna Ülikoolis Kutsepedagoogika. Töökogemust kokanduse valdkonnas 12 aastat.

Tulemus: Õppija saab tunnistuse kui on osalenud koolitusel vähemalt 80% koolituse mahust, teinud läbi praktilised tööd.

Grupp: miinimum 6 inimest.
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).

Hind: 290 euri
Info: Heleri Heinla telefon 4427870; 53446945; e-mail See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.


This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Täida väli!
Täida väli
Täida väli!
Täida väli!
Täida väli!
Täida väli!

Õppekorraldus

Kursuse eest tasumine

  1. Kursuse eest tasumine toimub arve alusel. Arve saadetakse e-posti teel Haridus- ja Teadusministeeriumi poolt. Arve tuleb tasuda arvel märgitud tähtajaks.
  2. Kokkuleppel koolitusjuhiga on võimalik tasuda õppetöö eest osade kaupa.

Kursusest loobumine

  1. Kui kursusele registreerunul ei ole võimalik kursusest osa võtta, tuleb sellest teavitada koolitusjuhti.
  2. Peale oma osalemise kinnitust koolitusjuhile (kinnitusmeil saadetakse eelnevalt kursuslase e-mailile) ei ole võimalik koolitusest loobuda. Koolitustasu ei tagastata ning arve tasumise kohustus kursuslasele jääb.
Kinnita!
Invalid Input

Maksja

(täita juhul kui tasujaks on kas ettevõte või kolmas isik)

Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input