#gruemenu.grue

Pulga- ja tassikoogid ning nende kaunistamine

Kellele: õppijad, kes soovivad praktilisi oskusi pulga- ja tassikookide tegemiseks ja kaunistamiseks
Aeg: planeerimisel sügis 2018, 2 päeva, 5,5 ak. tundi ühel päeval, kell 16.00-20.10
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus (PKHK), Niidupargi tn.12, Pärnu, õppeköök
Maht: 11 akadeemilist tundi

Eesmärk:
• õppija omandab oskused pulga- ja tassikookide valmistamiseks ning kaunistamiseks.
• oskab valmistada pulga- ja tassikookide tegemiseks erinevaid taignaid, tehnoloogiaid ja kasutada erinevaid kaunistamismeetodeid.

Kursuse teemad:
• võibiskviidi
• liivataigen
• biskviit
• šokolaadi tempereerimine
• suhkrumassist kaunistuste valmistamine
• kreemid

Õpiväljund:
Kasutab pulga- ja tassikookide tegemiseks vajaminevat toorainet, taignaid, kreeme ning omandab algteadmised erinevatest kaunistamisvõimalustest.

Koolitaja: Helina Kruusmaa, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri kutseõpetaja
Grupi suurus: miinimum 7 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 80 EUR-i (sisaldab kõiki materjale, osalejad saavad kaasa valiku koduseks degusteerimiseks)
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Info: koolitusjuht Heleri Heinla, See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.; telefon 445 1968, 5344 6945

Osaleja andmed
Maksja
(täita juhul kui tasujaks on kas ettevõte või kolmas isik)

Käesolevaga kinnitan, et soovin saada PKHK täiendus- ja ümberõppe teenistuse poolt edastatavaid koolituspakkumisi oma e-posti aadressile ja olen teadlik, et saan igal ajal oma nõusoleku tagasi võtta teavitades oma soovist meilile See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

Õppekorraldus

Kursuse eest tasumine

  1. Kursuse eest tasumine toimub arve alusel. Arve saadetakse e-posti teel Haridus- ja Teadusministeeriumi poolt. Arve tuleb tasuda arvel märgitud tähtajaks.
  2. Kokkuleppel koolitusjuhiga on võimalik tasuda õppetöö eest osade kaupa.

Kursusest loobumine

  1. Kui kursusele registreerunul ei ole võimalik kursusest osa võtta, tuleb sellest teavitada koolitusjuhti.
  2. Peale oma osalemise kinnitust koolitusjuhile (kinnitusmeil saadetakse eelnevalt kursuslase e-mailile) ei ole võimalik koolitusest loobuda. Koolitustasu ei tagastata ning arve tasumise kohustus kursuslasele jääb.
© 2018 PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 12 | Pärnu | 80047 | tel +372 442 7870 | kursused[at]hariduskeskus.ee