Küpsetamine: tordid

Sihtrühm: kõikidele küpsetamishuvilistele, koduperenaistele uute oskuste omandamiseks

Aeg: 09.12-10.12.2020, K ja N, kell 16.15- 20.00
Maht: 10 tundi
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn. 12, B-korpus, õppeköök
Eesmärk: õppida valmistama erinevaid torte ning tortide kaunistamist

Tulemus: oskab kirjeldada erinevaid tortide valmistamise tehnoloogiaid ja valmistada ning kaunistada erinevaid torte.

Kursuse teemad:
- tordipõhjade valmistamine;
- kreemide ja täidiste valmistamine;
- tarretisetordid;
- shokolaaditordid;
- spiraaltordid;
- karamelltordid;
- tortide kaunistamine erinevate võtetega.

Koolitaja: Terje Steinberg, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri kutseõpetaja
Maksumus: 80 EUR
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Grupi suurus:
 miinimum 6 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.

© 2018 PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 12 | Pärnu | 80047 | tel +372 442 7870 | kursused[at]hariduskeskus.ee