Sihtrühm: kõikidele küpsetamishuvilistele, koduperenaistele uute oskuste omandamiseks
Aeg: 15.12-16.12.21, K ja N, kell 16.15- 20.00
Maht: 10 tundi
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn. 12, B-korpus, õppeköök
Eesmärk: õppida valmistama erinevaid torte ning tortide kaunistamist
Tulemus: oskab kirjeldada erinevaid tortide valmistamise tehnoloogiaid ja valmistada ning kaunistada erinevaid torte.
Kursuse teemad:
- tordipõhjade valmistamine;
- kreemide ja täidiste valmistamine;
- tarretisetordid;
- shokolaaditordid;
- spiraaltordid;
- karamelltordid;
- tortide kaunistamine erinevate võtetega.
Koolitaja: Terje Steinberg, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri kutseõpetaja
Maksumus: 80 EUR
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Grupi suurus: miinimum 6 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab koolituse ajakava ning toimumiskoha.