Erinevate toitumisvajadustega klientide toitumine

Kellele: lasteaia ja kooli majandusalajuhatajad, toitlustusaasutused, kes pakuvad või võiksid pakkuda toitumisiseärasustega klientidele toitlustust.
Aeg: planeerimisel detsember 2020,  kaks päeva, kell 14.30-20.00
Maht: 12 tundi
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn.12, B-korpus, õppeköök

Eesmärk: omandada oskused valmistada erivajadustega klientidele menüüd.

Koolituse teemad:

Erinevate toitumisiseärasustega klientide toitumine
• toidutalumatus (gluteeni- ja laktoositalumatus);
• toiduallergiad
Menüüde kohandamine
Erinevate toitumisvajadustega klientide toitlustamine- praktiline töö õppeköögis

Tulemus: valmib praktilise tööna juhendi alusel toitumisiseärasustega klientidele toit. Koolituse lõpus saab osaleja tunnistuse.

Koolitaja: Taisi Talviste, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse koka eriala kutseõpetaja, Tallinna Kommertskool, toitlustuse eriala, Tallinna Ülikool kutsepedagoogika bakalaureuseõpe.

Maksumus: 96 eurot, hind sisaldab materjali
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab  koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Info: Telefon 445 1968; 534 46945; e-mail See e-posti aadress on spämmirobotite eest kaitstud. Selle nägemiseks peab su veebilehitsejas olema JavaSkript sisse lülitatud.

© 2018 PÄRNUMAA KUTSEHARIDUSKESKUS | Niidupargi tn 12 | Pärnu | 80047 | tel +372 442 7870 | kursused[at]hariduskeskus.ee