Aeg: selgub piisava arvu huviliste korral
Maht: 12 tundi, 2 päeva, kell 16.00-20.15, 6 ak tundi korraga
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus Niidupargi tn 12, Pärnu
Kellele: Inimesed, kes soovivad ülevaadet erinevatest võimalustest teha soolaseid ja magusaid ampse ning kastmeid.
Eesmärk: igapäevase toiduvaliku mitmekesistamine.
Kursuse teemad:
1. Soolased ampsud köögivilja, juustu ja linnulihaga, nendega sobilikud kastmed;
2. Magusad ampsud ja nendega sobilikud kastmed;
3. Suupistete alusteks valmistatakse ise küpsetisi;
4. Võided;
5. Suupistete lisanditeks õpitakse valmistama erinevaid pestosid, püreeritud kastmeid, vürtsmoose, sinepeid jms.
Tulemus: Õpilane valmistab soolaseid ja magusaid ampse ja kastmeid.
Koolitaja: Taisi Talviste, Pärnumaa Kutsehariduskeskuse koka eriala kutseõpetaja, Tallinna Kommertskool, toitlustuse eriala, Tallinna Ülikool kutsepedagoogika bakalaureuseõpe.
Maksumus: 120 eurot, hind sisaldab materjali.
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest.
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Info: Telefon 445 1968; 534 46945,