Antud koolitus on mõeldud koolitussarjadena, iga kuu üks kord. Koolituspäev keskendub kindlale teemale, mis on antud päeval programmis kirjas. Koolitussarjas saavad laps ja vanem koos teha praktiliselt toote, veeta koos aega ja saada nippe toitude valmistamiseks. Sari koosneb 4-st korrast. Koolitussari on mõeldud osalemiseks koos vanemaga ja kuni 13 aastase lapsega. Koolitus on üks tervik ja arvestatakse, et kõikidel kordadel osaletakse ja koolituse lõpus saab laps tunnistuse. Tasumine on korra alusel aga osalema peaks kõikidel kordadel.
Kellele: kõigile kokkamise ja toidutegemise huvilistele.
Aeg: 19.03-11.06.2025, kell 16.30-20.15, üks kord 5 ak tundi
Maht: 20 tundi
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn. 12, B-korpus, õppeköök
Eesmärk: omandada oskused valmistada lihtsamid toite, mida koos lastega või laps üksinda saab valmistada ja teab tehnoloogiat, kuidas midagi teha.
Kursuse sisu:
Märts
19.03.25
1.Teema: Ise tehtud pasta ja toit sellest.
Valmistamise tehnoloogia tutvustus, retsept.
Valmistame ise pastat ja teeme sellest maitsva toidu.
Aprill
16.04.25
2.Teema: Karlssoni pallid köögiviljadega.
Valmistamise tehnoloogia tutvustus, retsept.
Valmistame kanalihapallid, kastme, värvilise riisi ja köögiviljad.
Mai
14.05.25
3.Teema: Burger kananagitsate ja ise tehtud friikartulitega, limps.
Valmistamise tehnoloogia tutvustus, retsept.
Valmistame ise krõbedad kananagitsad, külma kastme, friikartulid. Laome ise kokku maitsva burgeri, kõrvale joome ise tehtud limpsi.
Juuni
11.06.25
4.Teema: Dessert maasikatega.
Valmistamise tehnoloogia tutvustus, retsept.
Valmistame ise maasikajäätise ja serveerime selle koos toredate lisanditega
Õpiväljundid:
• Valib tooraineid lähtuvalt retseptist ja tehnoloogilisest juhendist;
• Oskab ise valmistada erinevaid maitsvaid toite.
Tulemus: Praktilise tööna on õppijal retsepti alusel valminud erinevad toidud.
Koolitaja: Taisi Talviste, koka eriala kutseõpetaja
Grupi suurus: grupi suurus 8 inimest. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 70 EUR kord laps ja lapsevanem kokku (sisaldab kõiki materjale, paljundatud retsepte)
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Koolitussarjas on arvestatud, et arve esitatakse kõigi nelja korra kohta iga kuu enne koolituse algust. Arvestatakse, et osaletakse kõikidel kordadel. Tasuda saab iga kuu eraldi. Kui mõnel kuul osaleda ei saa kui koolitussari toimub, siis tasuma peab ikka. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Koolitusjuht: Heleri Heinla, PKHK täiendus- ja ümberõppe koolitusjuht, 445 1968; 53446945
e- post