Sihtrühm: kõigile kokakunsti ja toidutegemise huvilistele .
Aeg: 23.11.2023, kell 14.30-20.30, 8 ak tundi korraga, üks päev
Maht: 8 tundi
Toimumiskoht: Pärnumaa Kutsehariduskeskus, Niidupargi tn. 12, B-korpus, õppeköök
Eesmärk: omandada oskused valmistada erinevaid võileivatorte.
Teemad:
- Valmistamise tehnoloogia tutvustus
- Erinevad võileivatordid nii kala kui lihaga
- Võileivatordi kaunistamine
Kursuse lõpus võileivatortide degusteerimine. Iga osaleja saab kaasa väikese valiku.
Õpiväljundid:
• Õppija kasutab ohutult seadmeid ja töövahendeid;
• Valmistab ja serveerib juhendamisel kala ja lihaga võileivatordid;
• Kaunistab võileivatordi.
Tulemus: Praktilise tööna valmib võileivatort.
Koolitaja: Marina Madisson, koka eriala kutseõpetaja
Grupi suurus: miinimum 8 õppijat. Grupi komplekteerumisel täpsustab koolitusjuht koolitatava osalemissoovi ning edastab koolituse ajakava ning toimumiskoha.
Maksumus: 112 EUR
Tasumine ning loobumine: osaleja kinnituse ning grupi komplekteerumise järgselt edastatakse Teile sellekohase kinnitusega koolitusarve. Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).
Info: Telefon 4451968; 53446945; e-mail